保护眼睛的食物

2016-09-09 19:43   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 近年眼部疾病患者的数量呈现上升趋势,保护眼睛逐渐成为不可小觑的话题;下面推荐10种能够保护眼睛的食物:1、胡萝卜;2、菠菜;3、海带;4、吃西红柿可以保护眼睛;5、黄瓜;6、青椒;7、枸杞子可保护眼睛;8、枣;9、杏;10、 吃韭菜也能起到保护眼睛的作用。

       一张关于保护眼睛的食物的图片

    1、胡萝卜可保护眼睛和皮肤健康

    富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可保护眼睛和皮肤的健康。

    2、菠菜为护眼佳品

    含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

    3、海带富含眼睛需要的维生素

    海带中富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分,尤其是含丰富的碘,对人的眼睛十分有益。

    4、西红柿为眼睛补充营养

    西红柿中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素C的作用,烹煮过程中不易破坏。

    5、黄瓜具有护眼排毒功效

    富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒食品。黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体新陈代谢,排出毒素;维生素C的含量比西瓜高五倍,能美白皮肤使其保持弹性,抑制黑色素的形成。

    6、青椒富含维生素C

    青椒含有丰富的维生素、纤维质、钙、磷、铁等营养素,是蔬菜中维生素C含量最高的。

    7、枸杞子具有养肝明目的功效

    枸杞子中含有丰富的胡萝卜素,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁等,是保护眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

    8、枣富含眼睛所需维生素

    大枣营养十分丰富,含有对人体有益的14种氨基酸,维生素含量高出苹果、香蕉几十倍,有“活维生素丸”的美称。

    9、杏营养价值高

    杏中含有适量的维生素C及丰富的维生素A原,还含糖、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素B1维生素B2等,是一种营养价值较高的水果。

    10、多吃 韭菜可保护眼睛健康

    韭菜中富含维生素A原、维生素C,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等,为眼睛提供充足的营养物质,保护眼睛健康。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。

 

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