胆结石吃什么好

2016-12-17 18:22   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 本文为大家介绍胆结石吃什么好:1、宜吃富含纤维素的蔬菜、水果;2、宜多吃植物油;3、宜吃具有利胆作用的食物;4、另外,胆结石要多吃些含高蛋白及糖类的食物。

胆结石吃什么好

    胆结石吃什么好:

    1、胆结石患者宜吃富含纤维素的清淡蔬菜和水果,如胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜、油菜等。

    2、胆结石患者在日常生活中,要注意增加植物油的摄入量,如棉籽油、豆油、花生油、玉米油、芝麻油、米糠油。

    3、胆结石病人还宜多吃富含高蛋白、糖类以及富含微量元素的食物,如瘦肉、鸡肉、酸奶、花生、海带、核桃、黑木耳、豆制品等。

 

    哪些食物还适合胆结石病人食用呢?

    胆结石患者在发热期间可食用一些清凉食物,如西瓜、生梨、荸荠、莲藕等;吃这类食物的目的在于降低血胆固醇、保护肝脏功能和消除炎症。

    另外,胆结石病人要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌,并且具有利胆作用的食物;如玉米须、荠菜、南瓜、茉莉花、玫瑰花(泡茶)、菊花脑及西瓜、玉米、橘汁、梨汁、荸荠汁等。

 

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