春天吃什么好?春天吃什么养生

2015-03-07 18:12   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 一年之计在于春,春季饮食养生是历代养生家都非常重视的事情。那么春天吃什么好,春天吃什么养生呢?本文为大家介绍一下春天吃什么好。

春天吃什么好

一年之计在于春,春季饮食养生是历代养生家都非常重视的事情。那么春天吃什么好,春天吃什么养生呢?

1、春天吃韭菜补肾、养肝

韭菜性温,味辛甘,入肝、脾、胃、肾经,有补肾、养肝、助阳、固精的作用;韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳。

2、春天吃香椿叶健胃理气

香椿为春天的时令菜,具有消风、解毒、健胃理气的作用;食其嫩叶、入馔甚香,常做凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。

3、春天吃山药补肾

山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、女子带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。

4、春天吃春笋养生

春笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量都优于普通蔬菜;春天吃春笋对心脏病、高血压、心动过速、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。

5、春天多吃豆芽

春天气候干燥,容易出现口干唇燥等口角炎症状,而豆芽味道鲜美,是滋养润燥、清热排毒的好选择;豆芽为春季时令菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

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