带鱼的食用搭配宜忌

2016-06-08 17:29   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 本文为大家介绍带鱼和什么相宜,以及带鱼和什么食物相克;通俗点说就是带鱼最适合和什么一起吃,以及带鱼不能和什么搭配食用。

带鱼和什么相宜,以及带鱼和什么食物相克

带鱼和什么相宜

带鱼具有暖胃补虚、和中开胃、补气养血、强心补肾、美容养颜、消炎化痰的功效,专家告诉我们带鱼和以下六种食物搭配后,会增强带鱼的食疗功效。

1、带鱼+木瓜—补气养血、通乳

木瓜具有健脾胃、助消化、强壮筋骨、通乳之功效,带鱼和木瓜一起吃,能够很好的补气养血、通乳。

2、带鱼+豆腐—补虚益气、养肝开胃

豆腐具有益气宽中、生津润燥、清热解毒、和脾胃、增进食欲的功效;带鱼和豆腐同食,可以达到补虚益气、养肝开胃的作用。

3、带鱼+牛奶—促进钙的吸收

带鱼和牛奶同食能够促进人体对钙质的吸收,可以达到促进儿童发育、预防骨质疏松的功效。

4、带鱼+香菇—健胃消食、增强抵抗力

香菇具有化痰理气、益胃和中、增进食欲、促进新陈代谢、提高抗病能力之功效;带鱼和香菇搭配食用,能够达到健胃消食、增强抵抗力的作用。

另外,带鱼还适合和苦瓜、黑木耳一起,搭配食用后能够起到补肾健脾、补气养血、开胃润肠的作用。

带鱼和什么相克

1、带鱼和南瓜同食,容易引起中毒;可用黑豆、甘草解毒。

2、带鱼中含有丰富的蛋白质和钙,会与鞣酸、果酸、草酸产生难以消化的沉淀物,不但降低了带鱼的营养价值,还会导致腹痛、呕吐、结石等症。因此,带鱼不能和茶叶、水果、绿豆、菠菜、豆类、巧克力等富含鞣酸、果酸或者草酸的食物同食。

3、鱼类和酒类中均富含嘌呤,且酒类中含有酒精;鱼类和酒类搭配食用,容易引发痛风。

 

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