海蜇和什么食物相宜

2016-09-03 20:56   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 本文为大家介绍海蜇的食用搭配宜忌,也就是说海蜇最适合和什么一起吃,以及海蜇和什么相克;专家告诉我们:海蜇最适合和荸荠、萝卜、胡萝卜、黑木耳、猪血等十种食物一起吃,但是海蜇不能和酒类以及富含鞣酸、草酸的食物一起吃。

海蜇的食用搭配宜忌,也就是说海蜇最适合和什么一起吃,以及海蜇和什么相克

海蜇最适合和什么一起吃

1、海蜇和荸荠同食,可以起到很好的止咳润燥、化痰的作用。

2、将海蜇和萝卜一起煮汤食用,能够达到十分有效的清热消滞、化痰软坚的食疗功效。

3、海蜇和胡萝卜搭配食用,可以达到滋阴润肠、降压的功效。

4、海蜇和红糖同食,对于改善消化道溃疡有一定的食疗功效。

5、海蜇和芝麻一起吃,能够起到润肠通便的作用。

6、海蜇和黑木耳搭配食用,可以达到润肠、补血的功效。

7、海蜇和冬瓜同食,能够清热润肠、降血压。

8、海蜇和豆腐搭配食用,能够达到清热解毒、益气化痰、抗癌的效果。

9、海蜇和猪肉一起吃,能够滋阴润燥、清热解毒。

10、海蜇和猪血一起炖食,可以解毒清肠、化痰软坚。

海蜇和什么相克

1、海蜇和酒类中均富含嘌呤,且酒类中含有酒精,二者同食会产生过高的尿酸,容易引发痛风;因此,海蜇不能和酒类食品一起吃。

2、海蜇中含有丰富的蛋白质和钙,会与鞣酸和果酸产生难以消化的沉淀物,降低了海蜇的营养价值,长期大量食用还会导致腹痛、呕吐、结石。因此,海蜇不能和茶叶、核桃、柿子等富含鞣酸,以及水果等含果酸的食物一起吃。

3、鲍鱼中含有丰富的钙、镁等矿物质,会与草酸形成难以消化的沉淀物,导致消化不良,降低了鲫鱼的营养价值,长期大量食用还会导致结石。因此,鲍鱼不能和芹菜、甜菜、香菜、草莓、葡萄、青椒等富含草酸的食物一起吃。

 

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