狗肉的营养价值及狗肉的功效

2017-01-02 17:01   作者:zmf   出处:健康饮食网    

  导读: 狗肉的营养价值很高,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、钾、磷、维生素等营养成分;我们都熟知狗肉具有暖胃祛寒、补肾助阳、强身健体的功效,那么狗肉还具有什么食疗功效呢?下面为大家介绍狗肉的营养价值以及狗肉的功效。

狗肉的营养价值以及狗肉的功效

狗肉的营养价值

狗肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钾、钙、磷、钠、镁及多种维生素、烟酸等营养成分,是一种补性很强的冬补佳品。

更为重要的是:狗肉中的蛋白质质量非常好,尤其是其中的球蛋白,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能效果显著。

每100克狗肉中,含有蛋白质16.8g、脂肪4.6g、钙52mg、磷107mg、钾140mg、钠47.4mg、镁14mg、维生素A12ug、烟酸3.5mg、维生素E1.4mg。

狗肉的功效

1、狗肉具有温肾壮阳的功效,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症。

2、温补脾胃,狗肉非常适合脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛者食用。

3、狗肉性温和,具有补中益气、增强免疫力的功效;冬季用生姜炖狗肉吃,可以祛寒止痛,缓解四肢关节疼痛。

4、狗肉中含有丰富的蛋白质,特别是含量最多的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。

5、吃狗肉还具有提高消化能力、促进血液循环、增强性功能的功效。

6、、狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。

7、另外,狗肉还可辅助治疗各种虚弱症,如四肢厥冷、精神不振、萎靡、尿溺不尽等。

综上所述,狗肉具有滋补血气、暖胃祛寒、温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。

 

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